扇贝肉,美味食材( 四 )

蒸锅烧开水 , 盘子上盖小碟 , 放蒸锅屉上 , 盖上锅盖 , 加热5-8分钟

蒸好后去掉小碟 , 拣出姜丝和葱花 , 倒掉多余的汤汁

把炒锅烧开油 , 淋扇贝肉上

撒上葱花即可

扇贝肉,美味食材

----扇贝肉 , 美味食材//----

注意事项:

扇贝肉含水分比较大 , 蒸熟后汤比较多 , 可以全部留着 , 也可以倒掉一部分 , 依个人喜好 。