锡纸只是我们日常的一种称呼 ， 因为锡箔较软 ， 容易让食物带上锡的味道 ， 而且锡箔熔点较低 ， 加热后就会很容易破裂 ， 所以最开始锡纸只能用来做包装 ， 不适合用来加热 。

----锡纸——烹制食材好帮手 ， 让你的菜肴更加鲜美//----

随着科学技术的进步 ， 现在大家在超市里所购买到的锡纸都是铝箔纸 ， 成分是铝 ， 并不含有锡 ， 铝箔有着比锡更优异的性能 ， 熔点高 ， 耐热性好 ， 因此实用性更好 。

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