锡纸——烹制食材好帮手,让你的菜肴更加鲜美( 九 )
----锡纸——烹制食材好帮手 , 让你的菜肴更加鲜美//----
1| 娃娃菜洗净切条 。
2| 将切好的娃娃菜码放在铺了锡纸的容器内
3| 蒜切蒜末 , 小辣椒切成圈
4| 锅内放油 , 放入一半的蒜末小火慢慢炒至金黄色
5| 放入小辣椒略微炒一下
6| 调入生抽、蚝油、蒸鱼豉油拌匀 , 关火
7| 关火之后将另一半蒜末放入拌匀 , 成为料汁
8| 将做好的料汁浇在娃娃菜上
9| 入烤箱中层 , 180度 , 10-15分钟即可
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