长时间将食物放置在烧烤架上更易附着有害物质 。 烤牛肉饼、牛排时要尽量多翻面 ， 防止烤焦 。 并且 ， 烤架尽量远离火种更健康 。 另外 ， 使用铝箔纸可以有效防止肉汁、油脂滴落 。

烧烤前彻底清洗烤这样也能减少烧烤过程中产生的烟雾等致癌物质 。 看了以上这些 ， 是否有所启发呢？下次和家人朋友出去烧烤秋游时不妨试一试哦 ， 享受科学健康的烧烤！

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