月子饭菜谱( 二 )

既然是月子餐 , 自然是要小心对待 , 如炒菜或者炖汤 , 是不宜加入太多的调味料的 , 会破坏其中的营养 。 那么月子餐应该怎么做呢?下面我们分别以薏仁饭、麻油炒猪肝、当归鱼汤、清炖花生猪脚为例 , 说说月子餐各种菜式的做法 。

一、薏仁饭

材料:薏仁、大米、水

做法:1、将薏仁和大米分别洗净 , 并在水中浸泡3-4小时 。

2、将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中 , 加适量水煮制即可 。

功效:利水消肿 , 能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题;还可强化肠胃功能 , 增强肠胃消化吸收的能力 。