元蘑的做法-元蘑的种植技术( 四 )

生长条件

1:营养 , 元蘑是一种木腐性菌类 , 常于秋末自然发生于已枯死的榆、椴、桦等阔叶树木上 , 木质化组织是其主要的营养来源 。 元蘑能有效地利用木糖、葡萄糖和蔗糖;1%牛肉汁或5%豆饼水解液及30%木屑浸汁的混合液为元蘑较好的氮源及生长因子来源 。

2:温度 , 元蘑菌丝体在10-30℃均可生长 , 以24-26℃较为合适;出菇期最适温度为10-20℃ 。

3:湿度及水分 , 菌丝生长的培养基含水量为60%-70% , 出菇期要求菇房空气相对湿度85%-95% 。

4:光线 , 菌丝生长不需要光线 , 出菇期要有200勒克斯左右的散射光 。

5:酸碱度 , 元蘑菌丝生长的适宜pH为5.5左右 。

元蘑的栽培