因此 ， 厨师们不担心自己的职业 ， 帮厨们可以好好掂量掂量了 。 抓紧磨炼核心技术才是王道 。

----人工智能当大厨？现在恐怕有点言之过早了//----

再比如营养搭配 。 饮食的一个很重要方面就是健康 。 对厨师而言 ， 选择健康的食材是做好一道菜的重要步骤；而对食材的观察也大多是凭借目力和经验 。 那么 ， 通过智能冰箱或诸如此类的其他利用视觉技术分析食材的工具 ， 来对其色泽进行判断 ， 从而读取剩余的营养价值 。 这样厨师在进行食材选取的时候 ， 就可以更加科学 。

所以 ， 或许在营养膳食方面 ， 人工智能会发挥更好的帮手功能 。

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