人工智能当大厨?现在恐怕有点言之过早了( 八 )

所以这就形成了一个死结:人工智能开发新菜品不值 , 于是不开发;不开发 , 就缺乏与人类厨师竞争的核心能力 。

从这个角度上来说 , 人类厨师的饭碗就端得更稳了 。

炒菜或许不行 , 但帮个厨问题不大

但人工智能攻破不了厨师 , 并不代表其不能攻破厨房 。 实际上 , 很可能到最后除了厨师这一核心人员之外 , 厨房的其他一切都可以让人工智能搞定 。

比如帮厨 。 现代厨房就像是一道工业流水线 , 有人管洗菜 , 有人管切菜 , 有人管烘烤时间 。 这些基本上都是劳动密集型的工作 , 并不需要太复杂的技术 。 或者说 , 即便是一般人看来比较复杂的技术 , 人工智能也能轻松搞定 。 就拿切菜来说 , 可能需要专业人员才能把土豆丝切得又细又长又不断 , 但这事儿交给机器的话 , 简直易如反掌 。