所以今天 ， 编君就来告诉大家

关于主食终极对决吃米VS吃面

究竟吃哪个更健康？

----吃饭还是吃面？应从健康角度去选择！//----

哪个更营养

大米和面的主要营养成分差不多 ， 都是以碳水化合物为主 ， 其次为蛋白质 ， 脂肪 ， 还有一些微量元素和维生素等等 。 在《中国食物成分表》中的数据显示 ， 同等重量的大米和面粉想比 ， 面粉的膳食纤维、维生素、钙、钾等大多数的营养素含量要比大米要高一些 。

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