----吃饭还是吃面？应从健康角度去选择！//----

哪个更养胃

其实精米和白面都是相当好消化的食物 ， 但是很多人认为 ， 喝粥和用汤泡饭是养胃的好吃法 ， 但这种观点未免有些片面 ， 因为长期喝粥/吃汤泡饭并不能养胃 。

因为粥和汤泡饭往往未经咀嚼就吞下 ， 所以没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化 ， 而且过多的水分摄入会稀释胃液 ， 使得胃容量增大 ， 在一定程度上加重了胃的负担 。 而且 ， 长期喝粥也容易导致营养摄入不足 。

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