【做法】

1、韭菜切三四厘米长的段 ， 生姜切丁、蒜子拍碎 ， 辣椒切成小颗粒

2、热锅热油 ， 倒入姜蒜、辣椒 ， 炒出香辣味

3、倒入鲜虾米开大火爆炒至变色 。

4、放入韭菜、盐翻炒至韭菜断生即可关火装盘 。

----大雪将至 ， 这些好吃又简单的家常菜 ， 你会做几道？快为家人学起来//----

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