鱼身上这个部位富含胶原蛋白，几乎不含胆固醇，但大部分人扔掉了( 五 ) 鱼肉是我们日常生活中大家都非常爱吃的

鱼鳞的功效这么多，但是为什么在日常生活中很少听说有人会吃鱼鳞呢？主要是因为首先鱼鳞太过于坚硬了，好多人都觉得鱼鳞根本无法入口，而且好多人都觉得鱼鳞就是鱼的一种附属品而已，觉得根本不是能够吃的东西。

----鱼身上这个部位富含胶原蛋白，几乎不含胆固醇，但大部分人扔掉了//----

在日常生活中，我们可以通过炸鱼鳞的方式来吃鱼鳞，清洗鱼鳞的时候，我们可以在水中加入适量的白醋和盐，这样可以使鱼鳞变软，而且也可以清洗的更加干净一些，然后再将鱼捞出放在料当中腌制一会儿，最后加入适量的干面粉，这样炸至两面金黄就可以了。在吃的时候可以根据自己的口味撒上适量的加盐，吃起来还是非常不错的。