飞燕报春|首家肯德基落沪引领上海快餐业( 四 )

排队到东风饭店的肯德基吃炸鸡 , 成为当时的时髦事 , 更是70后、80后珍贵的童年记忆 。 “那时一个标配的套餐是两块原味炸鸡、一份卷心菜丝沙拉、一个鸡汁土豆泥、一个圆面包和一杯百事可乐或美年达橘子水 。 ”70后白领倪先生说 , 相较于当时父母的月收入 , 肯德基套餐价格不菲 , 只有考试成绩好了 , 父母才会带自己去吃肯德基作为奖励 。 “如果春游的时候 , 有小朋友拿出来一个肯德基汉堡 , 同学们看到都会很羡慕 。 ”

1994年5月28日 , 《新民晚报》上又刊登了一篇有关肯德基的新闻 。 采访人员王欣采写《“肯德基”第9000家连锁店落户浦东》 , 这则短讯只有短短100来字 , 却体现了肯德基在中国、在上海的良好势头 。 “全球最大的炸鸡快餐集团肯德基有限公司的全球第9000家连锁店今天上午在浦东开业 。 作为在中国市场出现的第一家西方快餐店 , 肯德基有限公司已在北京、上海、广州等9个城市拥有28家餐厅 , 他们计划今年内将在中国的餐厅数增至50家 。 ”

1994年7月8日 , 周新在《新民晚报》上撰文《快餐店越开越多》 。 “海外快餐业纷纷在上海亮出牌子 , 美国的肯德基 , 台湾的顶呱呱 , 还有日本的、香港的……各种快餐店比比皆是 , 光是南京西路静安寺前后不足200米路段 , 便开有5家快餐店 , 可见受欢迎之甚 。 ”