比如：可以做的炒制有 ， 山药炒肉、山药少虾仁以及炒鸡肉等都是很好的选择 ， 大家不妨可以多吃些！

二 ， 蒸山药

如果是刚经历一场疾病 ， 刚刚恢复过来的话 ， 比较适合吃蒸熟的山药 ， 这种做法的山药比较时候下口 ， 比较软糯 ， 选择清蒸是ok的！而且 ， 只需要去掉山药的表皮 ， 将其切成一段段的 ， 放入锅中隔水蒸熟 ， 适当加入些白糖即可享用了！特别适合有些慢性疾病的朋友们来食用 ， 好吃又有功效 ， 非常值得的！

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