宜宾燃面正宗的做法,面条有劲道还不坨,新手也能轻松做出来!( 二 )
其实并不难 , 我之前教一个厨艺小白做宜宾燃面 , 他也是一学就会了 。 那么我就把我做宜宾燃面的方法分享给大家吧 , 爱吃面条的朋友别错过了 , 这个做法可是一位做了二十几年面条的师傅教给我的 , 做法是比较正宗的!做宜宾燃面需要准备的主要食材就是面条、芽菜、花生碎 。 芽菜也是宜宾很有特色的一种食物 , 它是一种腌菜 。
----宜宾燃面正宗的做法 , 面条有劲道还不坨 , 新手也能轻松做出来!//----
被广泛的应用到各种菜品里面 , 甚至连面条也没有放过!但是芽菜也是宜宾燃面的“灵魂” , 是绝对不可以少的哦 。 做宜宾燃面需要的面条是湿面条 , 干面条没有湿面条那么有筋道 , 一般菜市场或者商超都是能很容易地买到湿面条的 。 芽菜就更容易买到了 , 反正在四川 , 基本上大多数的商店和菜市场都是能买到芽菜的 , 其他地方要是买不到的话 , 可以在网上哦 。
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