----宜宾燃面正宗的做法 ， 面条有劲道还不坨 ， 新手也能轻松做出来！//----

买芽菜的时候需要注意的是看芽菜有没有发霉的迹象 ， 好的芽菜颜色应该是深棕色的 ， 闻起来是很香的腌菜味 ， 没有其他的臭味或者异味！花生碎我就不多说了吧 ， 基本上全国各处都有 。 但是有的朋友可能对花生过敏 ， 那就不要加花生哦！我做的时候还会加上一点肉末 。 准备好食材之后就先开始准备好配菜 ， 因为煮面条是很快的 。

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