宜宾燃面正宗的做法,面条有劲道还不坨,新手也能轻松做出来!( 五 )
----宜宾燃面正宗的做法 , 面条有劲道还不坨 , 新手也能轻松做出来!//----
然后就可以开始煮面条了 , 等锅里的水烧开之后放一点盐进去 , 接着就放入适量的面条 , 比平时煮面条的时间要稍微短一点 , 这样面条吃起来才有筋道 。 煮好的面条捞起来 , 然后快速的加入适量的香油和一些酱油 , 充分的搅拌一下 , 让每一根面条都能粘上香油和酱油 , 因为是干拌面 , 不加酱油和香油的话 , 面条会很快的就粘在一起 , 而且容易变得很坨 。 把拌好的面条装进碗里 , 加上一些辣椒油和花椒面 。
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