首先准备好需要的材料：萝卜叶、大蒜、油、盐

第一步：先把买来的萝卜叶子上面的杂质摘干净 ， 萝卜叶摘干净后 ， 放入盆中用清水冲洗一遍 ， 萝卜叶冲洗好后 ， 为了减轻掉萝卜叶子的辛辣味 ， 热一大锅水 ， 等水开之后 ， 将萝卜叶子放入锅中烫一会儿 ， 当萝卜叶变软之后 ， 马上把萝卜叶捞出来 ， 放入冷水中泡着 ， 这样可以避免烫过的萝卜叶变色 。

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