夏季清凉辅食N道,总有一道你家宝喜欢( 五 )
【材料】:银耳、黑木耳、枸杞、大枣、梨
【做法】:1、银耳、黑木耳冷水泡发(前一晚泡发好) , 枸杞大枣洗净 , 梨切片状即可;
2、大枣先煮半小时后放其他所以食材大火开后 , 小火慢炖至银耳及黑木耳软烂即可 。 或可以用高压锅冲大气后小火慢炖一小时即可 。
【优点】:银耳富含维生素D , 能防止钙的流失 , 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动 。 对宝宝便秘起到很好的缓解作用 。 用梨加入菜品 , 主要是取其甜味 , 没有木瓜的含糖量高 , 梨能滋阴润肺 , 解热毒 。 夏天对宝宝的热痱也有一定的辅助作用 。
清口鸡丝凉面
【适龄宝宝】:一岁以上的宝宝
【材料】:细面300克、黄瓜半根、胡萝卜半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、鸡胸肉50克、豆芽50克、香葱1根 , 凉开水8汤匙(120ml)、米醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、 糖1茶匙(5克)、芝麻油1汤匙(15ml) 。
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