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黑椒芦笋牛肉

材料：芦笋、牛肉、油、黑椒汁、盐、生粉、料酒、蒜末

做法

1.牛肉洗净 ， 切成片后用盐 ， 料酒 ， 黑椒汁 ， 生粉抓匀腌制半小时 ， 芦笋削去老皮洗净切段 ， 准备蒜末 。

2.锅内水开后倒入芦笋焯水后捞起冲洗干净 ， 锅内倒油 ， 把牛肉片捞起加入爆至全部变色后捞起 。

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