2、猪肉洗净 ， 切厚片 。 葱花姜片备好

3、热锅入油 ， 葱花姜片爆香 ， 放猪肉进去翻炒 ， 待猪肉炒至变色后入香菇翻炒

4、放蚝油、老抽、糖 ， 稍事翻炒后加水 ， 小火咕嘟~

5、放盐 ， 收汁儿完毕后出锅即可

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干锅土豆片

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