一般来说 ， 三口之家5升量的一桶油 ， 至少要食用两个月 。

----如何炒菜吃油最健康？做到这3点 ， 全家不得癌！//----

经烹调油烹制的食物不仅由生变熟 ， 改善口味 ， 还能促进食欲和增加饱腹感 ， 是提供人体所需脂肪的重要来源 。 我们日常食用的食用油主要包括植物油和动物性脂肪 。 二者所含脂肪酸种类不同 ， 对健康的影响也不同 。 总体来说 ， 动物性脂肪中饱和脂肪酸和胆固醇含量高 ， 应该少吃 。 在大豆油、花生油、菜籽油等多种植物油中 ， 由于各有其特点 ， 应常更换食用 ， 而总量也不宜过多 。 减油烹菜实例———无油汆鱼片和煎鸡肉

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