这几道家常菜营养好,20元一斤,冬天比羊肉滋补,要多吃!( 三 )

棒骨汤

食材:

玉米和板栗还有骨头

做法:

1、把玉米摘干净“胡须” , 清洗下 , 用刀砍开

2、起锅烧开水 , 把新鲜猪骨放进开水里焯一下 , 清洗干净

3、板栗一小盘 , 我是先放在电饼铛里煎了5-8分钟左右

4、锅里放入清水 , 把棒骨放进去 , 接着把玉米和板栗以及八角、花椒、香叶、陈皮等常用的香料放进去一锅炖

5、高压锅炖20分钟即可 , 汤锅中火一个小时才可以肉烂味香