吃货 | 造吗?吃羊肉还有这些讲究

吃货 | 造吗?吃羊肉还有这些讲究

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明天就是冬至 , 意味着一年之中最冷的季节到来了 。 冬至 , 重庆人都有吃羊肉汤锅、吃烤羊的习惯 , 面对那一锅令人垂涎三尺的羊肉汤锅 , 你会选择先喝汤还是先吃羊肉呢?为啥重庆作为南方城市 , 会对羊肉如此青睐?

据九龙坡区文化委介绍 , 作为民俗文化的一种 , 重庆人冬至吃羊肉已延续多年 , 这就像腊月初八要喝腊八粥一样 , 让人感觉年的脚步更近了 。