材料：甜玉米一碗 ， 松仁一小碗 ， 辣椒（小）一个 ， 胡萝卜（小）一根 ， 盐半小勺 。

做法：

1.将辣椒、胡萝卜全部切玉米粒大小的丁 。

2.锅内加油 ， 待油温有3成热 ， 就把松仁放入锅中 ， 保持小火 ， 白白的松仁稍微有一点点变色 ， 捞来沥油 。

3.另起一锅 ， 加底油 ， 同时下胡萝卜丁煸炒 ， 煸出香味后加辣椒丁 ， 翻炒几下 ， 就可以加入甜玉米粒翻炒了 ， 至熟 ， 加半小勺盐调味 ， 盛盘出锅待用 。

4.将预备好的松仁 ， 倒入盘中 ， 拌匀即可 。

4.椒盐玉米粒

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