----推荐两道下饭菜米饭遭殃, 一家大小都爱吃, 味道杠杠的//----

小贴士：将西芹先放沸水中余烫(氽水后要马上过凉) ， 除可使成菜颜色翠绿外 ， 还可以减少炒熟悉所需的时间 ， 从而减少油脂对西芹“入侵”的时间 。

二、腊香茶树姑

（一）食材；

腊肉300克、茶树菇200克、姜、蒜、料酒、盐、生抽、白糖、花椒、干辣椒节、色拉油各适量 。

（二）做法：

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