银耳加上它一起煮，化痰止咳，清燥润肺，冬季别错过了！( 四 ) 现在到了冬天了

制作的方法是很简单的，一起来看看吧！现在银耳基本上是干银耳，所以是需要提前泡发的。准备一个雪梨，清洗干净后切成块使用。泡发好的银耳要去掉根部，然后撕成小朵备用。将准备好的银耳和雪梨一起放入炖锅中加入清水开始炖煮。

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炖煮的时候大火烧开后转小火慢慢炖煮，等煮至银耳出胶比较多的时候，我们就可以加入冰糖进去煮至融化即可，然以后就可以关火啦！关火之后盖上盖子，等几分钟后再掀开就可以吃了。这一步是为了银耳更好的出胶，我们吃起来也会更加的香甜。