怕辣就少加点!这位越南老爹如何用“态度”,做出全美疯狂辣椒酱( 五 )
虽然竞争者越来越多 , 汇丰的营收每年仍保持20%成长 。 而亮眼的销售成绩 , 却没花半毛钱打广告 , 其中有部分的知名度 , 都该归功于这些无所不在 , 向汇丰「致敬」的抄袭产品 。
创业初期 , 购买Sriracha辣酱的客户多为亚洲餐厅 , 但随着口耳相传 , 有越来越多人体验过这瓶红色辣酱的不凡魅力 。
----怕辣就少加点!这位越南老爹如何用“态度” , 做出全美疯狂辣椒酱//----
(图片来源:ReferralCandy )
2003年 , Sriracha辣酱在Walmart大卖场上架 , 成为知名中餐厅「华馆(PFChang's China Bistro)」指定调味料 , 渐渐吸引一般消费者的注意 。 接下来 , 知名美食杂志「Bon Appétit」评选Sriracha辣酱为2010年度最佳食材、韩裔名厨张锡镐(David Chang)也在纽约拉面店「桃福(Momofuku Noodle Bar)」的桌上摆满辣酱 。
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