最后 ， 美食作家Randy Clemens写了两本以Sriracha为主角「行家食谱」、加上官网的「素人食谱」 ， 终于在全美引爆一阵Sriracha「狂热」；包括Lay's洋芋片、Chobani优格都乘着热潮推出Sriracha口味的相关产品；星巴克也特别准备了Sriracha酱料包 ， 搭配店内贩售的贝果、三明治等轻食 。

(图片撷取：Starbucks Twitter )

其中 ， 最厉害的一间新创公司叫做「Sriracha2Go」 ， 由两位一餐没吃Sriracha辣酱就浑身不对劲的辣酱爱好者共同创办 。 创业的冲动是因为他们在外用餐常常找不到Sriracha辣酱 ， 于是愤而设计一种可以装酱料的钥匙圈 。 没想到 ， 上市一周内就卖了两万个、一个月内就开始获利 ， 还获得NBA小牛队老板Mark Cuban投资！

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