现在天气是越来越冷 ， 而且现在的菜品种也是越来越少 ， 因为天气冷能够吃到应季蔬菜非常的难 ， 但是现在能够多吃一些大白菜也是非常的不错 ， 而且大白菜这个季节吃上去真的是特别的好吃 ， 最重要的就是价格特别的便宜 ， 再加上大白菜的做法种类是非常的多 ， 不管是炖汤还是炒菜凉拌 ， 做出的味道都特别的棒 ， 而我最喜欢的就是爆炒大白菜了 ， 虽然爆炒的大白菜吃上去特别的简单 ， 但是不知道大家有没有吃过最正宗的呢 ， 而今天给大家说的就是炒大白菜的时候千万不要直接把他扔在锅里 ， 多加这一步 ， 炒出来的菜就会特别的香 ， 特别的脆 。 炒大白菜时 ， 别再直接下锅炒了 ， 炒之前多加这一步 ， 白菜又脆又香 。

----炒大白菜时 ， 别再直接下锅炒了 ， 炒之前多加这一步 ， 白菜又脆又香//----

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