每天要吃12个不同品种的食材( 三 )

米饭、米粉、米糕、米线——归米类

肉片、肉丝、肉丸、排骨——归猪肉类

青菜、茼蒿、萝卜、胡萝卜、豆腐——有一个算一种

杂粮:红豆、黑米、薏仁米、花生米、莲子、燕麦、小米、大米——有一个算一种 。

每天保证6个1+2个250

6个1+2个250 , 说的是量的掌握 , 上面讲每天保证12个品种是品种数目 。

6个1:1杯奶、1个鸡蛋、1百克肉/鱼/肉/禽、1斤蔬菜、1两豆、1把果;

2个250:250g主食、250g水果 。

水是很重要的 , 喝1500ml/日那是必须的 。