酸奶

空腹饮用酸奶 ， 会使酸奶的保健作用减弱 ， 而饭后两小时或睡前喝 ， 既有滋补保健、促进消化作用 ， 又有通便作用 。

空腹或过量饮用酸奶 ， 会使胃酸浓度增高 ， 影响人的食欲和消化功能 ， 不利于身体健康 。 用酸奶送服药物 ， 也是不正确的 ， 因为抗生素类药物能杀死活的乳酸菌 。

另外 ， 酸奶也不能加热喝 。 因为酸奶中含有活的乳酸菌 ， 如果加热 ， 活的乳酸菌就会被杀死 ， 从而失去保健作用 。

大蒜

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