胆汁反流性胃炎,看似小毛病,可能藏着4种胃病,一拖就很麻烦!( 七 )

材料:是取干树荣苦菜15克 , 加水1000ml , 放在锅里一起煮 , (最好不要用铁锅,其他锅都行) , 水烧开后 , 调小火煮3-5分钟 , 煮好后取汤50ml-100ml饮用 , 饮用前必须加红糖 , 红糖要深颜色的老红糖 , 其余放入冰箱或暖瓶备用 , 再次饮用时的树荣苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用 , 以前人们会用其充饥当饭吃 。 我国民间自古就有食用苦菜的习俗 , 《诗经》中就记有:“谁谓荼苦 , 其甘如荠” 。 明代还将其列为救荒食品 , 那时的食法是:采苗叶炸熟 , 用水浸去苦味 , 淘洗净 , 油盐调食 。

功效:味苦性凉 , 能清热解毒 , 疏肝利胆 , 益肠胃 , 通便秘 。 适用胃肠功能紊乱,常表现为泛酸、嗳气、恶心、呕吐、食后饱胀、排气增多、胃脘部烧灼感或疼痛、便秘或腹泻等症状 。

宜忌:在期间应忌食生冷、辛辣、刺激的食物,保证进食规律 。

鲫鱼椒姜汤