----朱大厨师教你几道美味家常菜肴 ， 香辣可口又养胃 ， 一端上盘就吃光//----

上班族必学的家常小炒菜 ， 简单不费时更美味！

食材：香菇、鸡蛋、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉

做法：

1.将香菇洗净切成片 ， 鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀

2.锅中倒入油 ， 放入鸡蛋液炒 ， 用铲子搅散成块 ， 盛出备用

3.锅中再倒入油 ， 大火加热 ， 倒入香菇片翻炒

4.调入生抽 ， 老抽 ， 盐和糖翻炒 ， 加入一点清水煮开

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