----补血养颜的红枣桂圆枸杞鸡蛋糖水//----

在粤菜里 ， 汤水是必不可少的 ， 据说汤指的是老火靓汤 ， 而水则是指糖水 。 小时候看TVB ， 剧里的夜宵通常是“好正”的糖水 ， 几块番薯与姜丝就可以煮一碗家常糖水 ， 燕窝、花胶等名贵的滋补品也可以做成糖水 。 这几年 ， 我也越来越爱喝糖水 ， 喜欢临睡前把糖水煮好 ， 第二天起来加热一下 ， 当早餐吃 ， 既营养又不用担心晚上吸收不了 。

上次推出的当归红枣鸡蛋糖水 ， 深受姐妹们的喜欢 ， 但当归的味道不是谁都能接受的 。 这回用了桂圆、枸杞与红枣等家常的养生食材 ， 味道更好 ， 鸡蛋吸收了红枣、桂圆的甜香 ， 吃起来唇齿留香 。

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