----简单但滋味绵长 ｜ 提拉米苏蛋糕//----

制作芝士馅的过程中 ， 如果蛋糕已经烘烤完毕 ， 可取出蛋糕让其自然冷却 。 当蛋糕已冷却、芝士馅已经做好的时候：

Step18：将蛋糕横切出薄薄的2片；取一片将圆形边缘裁减掉 ， 使尺寸略小于6寸圆模 。

Step19：在圆模中 ， 垫上油纸 ， 放上一片蛋糕片后 ， 倒入几勺芝士馅 ， 使芝士完全覆盖住蛋糕片 。 震动出大气泡后 ， 将圆模放入冰箱冷藏1小时 。

Step20：从冰箱取出圆模后 ， 放上另一片蛋糕片 ， 再倒入几勺芝士馅 ， 将圆模注至7-8分满 。

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