红酒老铁丨论混酒易喝醉的真实性

有人很爱买醉 , 也爱灌醉小伙伴们 , 不过正确的灌醉技能你确定你都知道么 。 灌啤酒?要喝很多 , 喝多了还出啤酒肚 , 不美 , 过;喝烈酒?好像是那么回事 , 酒精度那么高肯定有作用 , 不过喝多了很危险 , 待定;或者是大家常说的喝混酒容易醉?Bingo!不过这其实这种说法也不是那么确切 , 还要看什么酒与什么酒混 , 不是任何两种酒混着喝就能轻易醉的 。 烈酒混入有汽的饮品或酒类如啤酒或苏打水才是最快灌醉自己的方法 。

《法医和法律医学杂志》(Journal of Forensic and Legal Medicine)上曾刊登一篇文章 , 曼切斯特大学和兰开夏大学选了21人为样本做了个实验 , 分别在不同时间喝三种伏特加:纯伏特加 , 被不含气泡的静水稀释的伏特加 , 被苏打水稀释的伏特加 。 测量他们的血液中酒精含量(BACs)后 , 研究人员发现只有一个人喝纯伏特加时吸收酒精最快 , 有三分之二的人在喝了混苏打水的伏特加后吸收酒精比喝混静水的伏特加更快 。

似乎碳酸水里的气泡加快了胃排空的速度 , 胃排空是一个食物离开胃进入小肠的过程 。 鉴于大部分酒精都是从小肠进入血液的 , 加速胃排空意味着加快酒精的吸收速率 , 通俗地说 , 就是加快你喝醉的节奏 , 所以你感觉容易醉 。 如果胃中没有食物延缓酒精吸收 , 酒精转移的速度会更快 。