准备食材

香干、儿菜、葱姜蒜、食盐、干辣椒、花椒粉、生抽

具体做法

1.先将买回来的香干清洗干净 ， 切成小块 ， 再将儿菜摘掉叶子 ， 清洗干净 ， 切成片 ， 再往锅中倒入适量的清水 ， 大火烧开 ， 加入一勺食盐 ， 再将切好的儿菜放进去 ， 先进行焯水 ， 然后捞起来沥干水分备用 。

----这菜是补钙“小能手” ， 胜过吃排骨 ， 冬天常吃能护肝 ， 再贵也要吃//----

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