这菜是补钙“小能手”，胜过吃排骨，冬天常吃能护肝，再贵也要吃( 四 ) 这菜是补钙“小能手”

2.往锅中倒入适量的食用油，然后将生姜、大蒜、葱段放进去，再加入干辣椒，炒出香味，先将切好的香干放进去翻炒均匀，再加入少许的清水，加入少许的食盐，翻炒均匀，烧上1-2分钟，这样香干会更加的入味。

----这菜是补钙“小能手” ，胜过吃排骨，冬天常吃能护肝，再贵也要吃//----

3.再将焯水了的儿菜放进去，翻炒均匀，等到所有的食材都炒制断生之后，加入一点生抽进行调味，翻炒均匀就可以出锅食用了。