3 ， 小球沾满鸡蛋液 ， 再滚上面面包糠 ， 油5成热放入红薯球中小火炸制

4 ， 红薯球微黄浮起 ， 捞出沥油 ， 然后再复炸一遍 ， 红薯球金黄捞出放入吸油纸上吸出油份即可食用

----我一说晚上做这道菜 ， 老公和儿子说下午不要喝水了 ， 要留着肚子吃//----

蛋黄狮子头

做法：1.肉末和豆腐加料酒 ， 盐 ， 黑胡椒和少许糖 ， 葱末和姜末拌匀；

2.取拌好的肉末按成饼状 ， 包上咸蛋黄 ， 然后收口滚圆；

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