2种食物是降甘油三酯的“帮手” ， 多吃为血管好

荞麦

研究发现 ， 荞麦当中含有多种具有降血脂的有效成分 ， 如亚油酸、芦丁、可溶性膳食纤维、烟酸活 ， 这次活性成分对于抑制甘油三脂的生成有很大的帮助 ， 还可以软化血管、增加血管弹性 。

桑叶

桑叶的药用价值很高 ， 古时候还有“神仙草”之称 ， 桑叶中含有丰富的桑叶多糖、γ-氨基丁酸、黄酮类化合物等物质 ， 能降甘油三酯、总胆固醇 ， 调理高血脂 ， 抑制动脉粥样硬的发生 。

利用这2种食物来调理血脂 ， 降甘油三酯 ， 除了普通的烹饪外 ， 药理研究建议进行搭配发酵制成荞麦桑叶复合发酵液食用 ， 调理效果会更好 。

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