其实今天我们要教给大家的正是一道四色蒸蛋 ， 蒸蛋 ， 大家一定都吃过 。 其实在闽南菜中就有一道菜 ， 名字叫三色蒸蛋 ， 这道凉菜的颜色不仅很多样很好看 ， 而且它的口味更是很新奇 ， 可以吃出来三种口味 ， 十分的别致 ， 吃过的人都会难以忘怀 ， 其实那里面的三种蛋 ， 是由鸡蛋 ， 松花蛋 ， 和咸鸭蛋一起蒸出来的 ， 所以它看起来不仅色彩多样 ， 就连味道也是别具一格 。 皮蛋的q弹再搭配鸡蛋的嫩滑 ， 和咸鸭蛋的鲜香 ， 那口感 ， 绝对是妙不可言 。 而今天我们就要再次创新一下 ， 再加一种口感 ， 一起来看看到底如何做吧 。

----过年宴客必备凉菜 ， 连蛋都能吃得如此新奇 ， 一出场必定艳惊四座！//----健康频道 http://

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