做法简单,但是味道一级棒的几道家常菜,会让你的餐桌更高级!( 七 )
----做法简单 , 但是味道一级棒的几道家常菜 , 会让你的餐桌更高级!//----
其它配菜呢 , 先洗干净 , 然后用一点点油 , 稍微在锅里面煎一下 , 取出放在一旁备用 , 在锅内加入一些热油 , 放入花椒干辣椒和豆瓣酱 , 以及切好的葱姜蒜 , 慢慢地炒出香味儿 , 记得这个时候的火候一定要控制好 , 千万别开大火 , 不然的话 , 很容易散发出那种焦了的味道 。
结语炒出香味以后 , 加入生抽 , 糖和料酒 , 如果想要口味偏甜一点的话 , 可以稍微多放点糖 , 然后把之前炒好的配菜倒进去 , 翻炒的时候尝一下味道 , 这样大家可以自行做出口味上的调整 , 接着把我们处理好的虾也放进去 , 翻搅几次之后就可以开小火 , 慢慢的煎十分钟左右 , 出锅以后 , 我们可以撒一点香菜叶子 , 这道菜就算完成了 , 口味非常的棒 , 而且营养也很丰富 , 如果不能吃辣的朋友们 , 可以自己调整一下辣椒的用量!
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