----植物营养素对健康的作用//----

而某些植物营养素可以阻断自由基对低密度胆固醇的氧化 ， 从而有效地降低心脑血管疾病这类慢性病的风险 ， 起到保护心脑血管的作用 。 植物营养素除了降低心脑血管疾病的风险外 ， 还可以降低其他慢性疾病如二型糖尿病的风险 。

植物营养素对人体好处多多 ， 我们可以进行充分利用 。

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