叶子酷似香菜，农民称它“菊花脑”，烧鸡蛋汤可以降压明目在农村的地里最不缺的就是野生植物

在农村的地里最不缺的就是野生植物，植物里面最常见的就是各种野草了，野草如果长在农田里会影响庄稼的生长被农民当做害草铲掉，这些野草里面不乏一些有价值的植物，如荠菜、白蒿、苦菜等，这些常被作为野菜来食用人们称它野菜。叶子酷似香菜，农民称它“菊花脑” ，如今12元一斤成稀罕货

----叶子酷似香菜，农民称它“菊花脑” ，烧鸡蛋汤可以降压明目//----

说到野菜，许多朋友印象中野菜不仅外貌朴素，而且许多的野菜味道也不好闻，或苦涩或有一些不好闻的怪味，像鱼腥草、苦菜，婆婆丁等等。其实在南方农村有一种野菜，不仅长相好看而且味道清香还好吃，这种野草就是菊花菜。