----火锅的历史：诞生在战场上的涮羊肉 ， 附搭配调料//----

随后在筹办庆功酒宴时 ， 忽必烈特别点了那道羊肉片 。 这次厨师特地选了绵羊的嫩肉 ， 切成薄片 ， 再配上各种佐料 ， 将军们吃后也赞不绝口 。 厨师忙迎上前说：“此菜尚无名称 ， 请大元帅赐名 。 ”忽必烈笑道：“我看就叫‘涮羊肉’吧！”从此“涮羊肉”也成了宫廷佳肴 ， 流传至今 。

后来人们发现 ， 火锅涮羊肉 ， 不但吃起来细嫩可口 ， 火燥腥味 ， 而且营养还丰富 ， 有滋补功效 。 再配上相应的调料 ， 吃起来更是鲜嫩 ， 别有风味 。

• 申康党委系统医务专家口述历史⑧ 丨从医六十载：肺移植开拓者永不止步
• 天下没有白嫖的火锅！贪吃之后，我差点在班上呕吐出来
• 西洋菜，被无数人忽略了的健康好处和历史贡献
• 神外历史上的今天｜如日方升的“卒中”
• 为什么吃火锅时海带总要打个结？漫画：原来这是吃火锅的“套路”
• 毒品|一家四口尿检阳性！火锅、麻辣烫、烧烤……看毒品是如何走上餐桌的
• 解历史悬案，这台国产仪器曾测出光绪皇帝死因
• 【心脏电生理】四十六：黄从新教授：中国心脏电生理学历史回顾
• “不可成药靶点”成历史：FDA加速批准全球首款KRAS靶点药物
• 支气管也会长结石？艾阿姨咳嗽一年多，医生在气管里发现了石头