----冬季是吃虾的好时候 ， 虾仁这么做 ， 清淡爽口老幼皆宜 ， 好吃不麻烦//----

材料：虾仁、中华豆腐、盐、鲜鸡粉、细砂糖、水、太白粉水

做法：将虾仁洗净后去除肠泥 ， 放入滚水中汆烫至变色 ， 捞出沥干水分备用；将豆腐取出切小丁备用；热锅倒入适量油烧热 ， 放入所有材料轻轻拌煮均匀 ， 最后加入调匀的太白粉水勾芡即可 。

9、虾仁炖蛋

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