----冬季是吃虾的好时候 ， 虾仁这么做 ， 清淡爽口老幼皆宜 ， 好吃不麻烦//----

材料：荷兰豆、虾仁、姜、盐、料酒、小葱

做法：将虾仁剥皮去虾线 ， 洗干净；将荷兰豆择去两边的长丝 ， 洗净 ， 焯一下 ， 控干水；锅内放少许油 ， 炒香姜片 ， 下入虾仁 ， 下入葱花、盐、料酒 ， 炒匀到虾基本变色 ， 倒入焯过的荷兰豆炒匀 ， 出锅 。

8、虾仁豆腐

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