----冬季是吃虾的好时候 ， 虾仁这么做 ， 清淡爽口老幼皆宜 ， 好吃不麻烦//----

材料：西芹、带売虾、蒜、鸡粉、盐

做法：将西芹洗净 ， 去老梗老筋还有芹菜叶子 ， 叶子可以留了以后汤或者剁碎加入沙拉 ， 蒜切蒜末；将带売虾去売 ， 去头 ， 牙签挑了黑线备用 ， 虾头留用 ， 芹菜在滚水烫熟后下冷水备用；热锅下油 ， 下虾头略微翻炒 ， 取出 ， 煸虾仁 ， 盛出备用；下芹菜翻炒 ， 加入虾仁 ， 大火快炒 ， 加盐、鸡粉调味 ， 即成 。

7、荷兰豆炒虾仁

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