调理：食盐半小勺 ， 生抽酱油一小勺 ， 花椒油一勺 ， 小红椒一个 ， 鸡精少许；

做法：1、西兰花加少许食盐浸泡半小时 ， 去农药残留 ， 黑木耳洗净冷水泡发一至二小时备用；

2、锅中烧开水 ， 滴入几滴亚麻籽油 ， 再加入少许食盐 ， 使西兰花焯水后更加翠绿；

3、西兰花洗净后掰成小朵 ， 放入沸水中焯一至二分钟后捞出过冷水 ， 沥干备用；

4、将泡发好的木耳放入沸水中焯烫两分钟 ， 过冷水备用；

5、将西兰花和木耳倒入大碗中 ， 放入切好的小红椒粒、少许食盐、鸡精、生抽、花椒油、亚麻籽油拌匀 ， 装盘即可食用！

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